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Recette de Pain d’épices à l'Huile Essentielle d'Orange Douce

Il faut prévoir pour un pain d’épices :

• 125 g de farine

• 100 g de miel

• 50 g de beurre doux (+ pour le moule)

• 40 g de sucre roux

• 1,5 cuillère à soupe de 4 épices (ou de mélange pour pain d’épices)

• 2 cuillères à soupe de lait

• 2,5 cl de jus d’orange ou jus de citron

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 3 gouttes d’arôme de vanille Voshuiles

• 5 gouttes d'huile essentielle d’orange douce Voshuiles

• Préchauffez le four à 160°C, chaleur tournante.

• Versez dans une casserole le lait, le miel, le beurre, et le jus de citron ou d’orange. Faites fondre à feu doux sans laisser bouillir le mélange.

• Mélangez dans un saladier la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, les épices et la levure.

• Versez le contenu de la casserole sur le mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte uniforme.

• Ajoutez l’arôme de vanille et l’huile essentielle d’orange douce.

• Beurrez le moule à cake.

Versez ensuite le mélange dans le moule à cake et enfournez pour 40 minutes de cuisson. Régalez-vous !