Fondant au chocolat à l’huile essentielle de menthe poivrée

 Recette :

• Préchauffez le four à 150°C.

• Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.

• Battez les œufs avec le sucre en poudre dans un saladier.

• Ajoutez le chocolat fondu, la crème liquide et l'huile essentielle de menthe poivrée puis remuez bien.

• Incorporez la fécule de maïs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon la cuisson désirée.

• Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon la cuisson désirée.