Fondant au chocolat à l’huile essentielle de menthe poivrée

Pour un dessert ou une pause goûter, voici une idée facile à réaliser (et rapide) pour les plus gourmands !

Ingrédients :

 100g de chocolat pâtissier

 60g de sucre en poudre

 40g de beurre fondu

 2 gouttes d'huile essentielle de Menthe Poivrée

 20g de fécule de Maïs

 1 cuillère à soupe de crème liquide

 2 œufs

recette-icon.png Recette :

 Préchauffez le four à 150°C.

 Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.

 Battez les œufs avec le sucre en poudre dans un saladier.

 Ajoutez le chocolat fondu, la crème liquide et l'huile essentielle de menthe poivrée puis remuez bien.

 Incorporez la fécule de maïs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon la cuisson désirée.

 Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon la cuisson désirée.

Bon appétit !

 

Alexia Treny - Aromathérapeute
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