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L'huile essentielle de Gingembre est une huile énergisante. Elle est connue principalement pour ses qualités digestives et tonifiantes. Son odeur est proche du citron avec une note terreuse et poivrée, son goût est brûlant, piquant et épicé. Elle est utilisée dans les plats cuisinés, les sauces et les boissons pour son arôme « cola ».
Originaire d'Asie, le gingembre est très utilisé en Chine en tant qu'épice mais aussi pour ses propriétés médicinales. C'est l'épice la plus connue après le poivre au Moyen Age. L'huile essentielle de Gingembre est obtenue par distillation des rhizomes broyés. Il faut environ 100kg pour obtenir 2 kg d'huile essentielle.
Sa principale action connue est anti-inflammatoire. Elle est donc utilisée contre les douleurs articulaires (arthrose, arthrite, rhumatismes) mais aussi contre les douleurs digestives (nausée, constipation, gastrite, ulcère, œsophagite, brûlure d'estomac).
Elle est aussi employée pour freiner la chute des cheveux et redonner de l'énergie physique, intellectuelle et sexuelle.
Mieux digérer
Cheveux
Mieux bouger
Sommeil et Energie
Proportion d'utilisation imposée selon la réglementation européenne en vigueur :
Cuisine : 1 à 2 gouttes par 2 kg ou par 2 litres de préparation alimentaire.
Autres exemples d'utilisations :
Massage :
Soin :
Diffusion :
Inhalation :
Voie interne : oui
Voie cutanée : à diluer dans une huile végétale
Diffusion : oui
Inhalation : oui
Nom botanique: Zingiber officinalis
Partie de la plante: Rhizome
Méthode d'extraction: Distillation à la vapeur
Origine: Sri Lanka
Culture: Biologique
Couleur: Jaune pale
Point éclair: 65°C
Numéro CoE : 489n
Conservation : à l'abri de la lumière
Synergie avec les huiles suivantes : Cannelle, Poivre noir, Citronnelle, Thym, Ylang Ylang.
Composition chimique:
Camphène < 10%,
Beta phèllandrène < 7%,
Cinéol 1,8 (Eucalyptol) < 5%,
Alpha pinène < 4%,
Para cymène < 4%,
Alpha terpinéol < 3%,
Bornéol < 3%,
Citral (Géranial + Néral) < 3%,
Myrcène < 3%,
6-Méthyl-5-hepten-2-one (MHO) < 2%,
D-Limonène < 2%,
Géranyl acétate < 2%
Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles.
Ne pas utiliser chez la femme enceinte pendant les 3 premiers mois de grossesse.
Femmes allaitantes, demandez conseil à votre médecin.
Ne pas utiliser chez les bébés et les enfants de moins de 3 ans.
Ne pas laisser les flacons d'huiles essentielles à la portée des enfants.
Respecter les précautions d'emploi des huiles essentielles. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Les informations données sur le site ne font pas office de prescription, elles restent des données à titre informatif, elles n'engagent en rien notre responsabilité. Le texte, les propriétés connues, les exemples d'utilisations et les voies d'administrations qui suivent sont des informations générales tirées de bibliographies faisant autorité dans le milieu des huiles essentielles et de l'aromathérapie.