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Salade de Melon à l'Huile Essentielle de Mandarine

Une recette fraîche... Mais toujours à base d'huile essentielle...

Ingrédients :

 2 melons

 2 c. à soupe d'huile d'olive

 2 gouttes d'huile essentielle de mandarine Bio 

 le jus d'une demi-orange

 125 grammes de mozzarella

 6 feuilles de basilic frais

recette-icon.png Recette :

 Découpez les melons en deux et épépinez-les soigneusement. Coupez les en petits cubes.

 Dans un bol, mélangez l'huile, le jus d'orange, l'huile essentielle de mandarine Bio. Faites des billes avec la mozzarella. Ciselez le basilic.

 Mélangez la mozzarella, le basilic avec le melon, et la vinaigrette.

Pour les plus gourmands comme nous, ajoutez du jambon de Serrano...

 

Alexia Treny - Aromathérapeute
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